Hotel Plan de Gralba

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Inserzione di lavoro
Demi Chef, Chef de Partie - Entremétier (m/f/d)
da 10.06.2023
Inserzione di lavoro
Demi Chef, Chef de Partie - Garde Manger (m/f/d)
da 10.06.2023
Inserzione di lavoro
Demi Chef, Chef de Partie - Entremétier (m/f/d)
da 10.06.2023

I tuoi compiti:

  • Preparazione autonoma dei pasti secondo ricette
  • Rispettare gli standard di qualità, delle norme igieniche e della sicurezza sul lavoro
  • Preparazione e organizzazione dei processi di lavoro in cucina
  • Garantire un lavoro regolare in collaborazione con il team di cucina e lo chef
  • Partecipazione attiva alla creazione di menù con lo chef
  • Pianificazione e stoccaggio di alimenti e materiali di consumo


Il tuo profilo:

  • Ha completato la formazione come cuoco o una qualifica comparabile
  • Diversi anni di esperienza professionale nella gastronomia di alto livello
  • Creatività, passione e impegno nel lavoro in cucina
  • Elevata flessibilità e resilienza
  • Capacità di lavorare in gruppo e atteggiamento positivo
  • Buona conoscenza delle norme igieniche e delle linee guida per la sicurezza sul lavoro
  •  Buona conoscenza della lingua italiana


Benefici per i dipendenti:

  • Lavorare in uno dei luoghi più belli delle Alpi altoatesine, in mezzo alla natura incontaminata delle Dolomiti, patrimonio mondiale dell'UNESCO
  • Un lavoro vario e responsabile in un team motivato
  • Atmosfera di lavoro piacevole e ambiente professionale
  • Annualmente almeno un pernottamento scontato per ogni dipendente con una persona in più, a seconda della posizione
  • Tariffe Family & Friends sulle camere soggette a disponibilità
  • Sconto al bar
  • Salari sopra la media
  • Orario di lavoro regolamentato entro una settimana di 6 giorni
  • Fornitura di abbigliamento per i dipendenti durante il rapporto di lavoro
  • Pasti, anche nei giorni di riposo, con colazione, pranzo e cena
  • Opportunità di sviluppo interno ed esterno attraverso la formazione e l'istruzione
  • Diversi eventi per i dipendenti
  • Un piacevole ambiente di lavoro in una cucina con moderni elettrodomestici
  • Formazione gratuita
  • Opportunità di sviluppo personale e professionale
Inserzione di lavoro
Demi Chef, Chef de Partie - Garde Manger (m/f/d)
da 10.06.2023

I tuoi compiti:

  • Preparazione autonoma dei pasti secondo ricette
  • Rispettare gli standard di qualità, delle norme igieniche e della sicurezza sul lavoro
  • Preparazione e organizzazione dei processi di lavoro in cucina
  • Garantire un lavoro regolare in collaborazione con il team di cucina e lo chef
  • Partecipazione attiva alla creazione di menù con lo chef
  • Pianificazione e stoccaggio di alimenti e materiali di consumo


Il tuo profilo:

  • Ha completato la formazione come cuoco o una qualifica comparabile
  • Diversi anni di esperienza professionale nella gastronomia di alto livello
  • Creatività, passione e impegno nel lavoro in cucina
  • Elevata flessibilità e resilienza
  • Capacità di lavorare in gruppo e atteggiamento positivo
  • Buona conoscenza delle norme igieniche e delle linee guida per la sicurezza sul lavoro
  •  Buona conoscenza della lingua italiana


Benefici per i dipendenti:

  • Lavorare in uno dei luoghi più belli delle Alpi altoatesine, in mezzo alla natura incontaminata delle Dolomiti, patrimonio mondiale dell'UNESCO
  • Un lavoro vario e responsabile in un team motivato
  • Atmosfera di lavoro piacevole e ambiente professionale
  • Annualmente almeno un pernottamento scontato per ogni dipendente con una persona in più, a seconda della posizione
  • Tariffe Family & Friends sulle camere soggette a disponibilità
  • Sconto al bar
  • Salari sopra la media
  • Orario di lavoro regolamentato entro una settimana di 6 giorni
  • Fornitura di abbigliamento per i dipendenti durante il rapporto di lavoro
  • Pasti, anche nei giorni di riposo, con colazione, pranzo e cena
  • Opportunità di sviluppo interno ed esterno attraverso la formazione e l'istruzione
  • Diversi eventi per i dipendenti
  • Un piacevole ambiente di lavoro in una cucina con moderni elettrodomestici
  • Formazione gratuita
  • Opportunità di sviluppo personale e professionale

Se sei interessato a questa posizione e puoi identificarti con i requisiti, non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura completa. Si prega di inviare i documenti della candidatura (lettera di accompagnamento, CV, certificati) via e-mail a: info@hotelplandegralba.com

Ti assicuriamo che la tua domanda sarà trattata in modo confidenziale e ti garantiamo una risposta tempestiva.

 

Non vediamo l'ora di conoscerti!

La famiglia Peer/Runggaldier e il team Plan de Gralba

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Inserzione di lavoro

Camere e prezzi

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Vino e gastronomia

Plan de Gralba
Camere e prezzi
Vino e gastronomia
Vacanza attiva
/
Feel cozy: la vostra dimora temporanea
Junior Suite
Junior Suite
1–4 persone | 35 m²
da   192,00 euro a persona incl. Mezza pensione
Mini Suite
Mini Suite
1–2 persone | 20 m²
da   167,00 euro a persona incl. Mezza pensione
Deluxe
Deluxe
1–4 persone | 30 m²
da   186,00 euro a persona incl. Mezza pensione
Superior
Superior
1–3 persone | 26 m²
da   162,00 euro a persona incl. Mezza pensione
Family Comfort
Family Comfort
1–4 persone | 30 m²
da   157,00 euro a persona incl. Mezza pensione
Standard Large
Standard Large
1–4 persone | 30 m²
da   151,00 euro a persona incl. Mezza pensione
Standard Matrimoniale
Standard Matrimoniale
1–2 persone | 15-20 m²
da   140,00 euro a persona incl. Mezza pensione
Standard matrimoniale con balcone
Standard matrimoniale con balcone
1–2 persone | 18 m²
da   147,00 euro a persona incl. Mezza pensione
Singola Standard
Singola Standard
1 persona | 15 m²
da   146,00 euro a persona incl. Mezza pensione
Singola superior letto francese
Singola superior letto francese
1 persona | 12 m²
da   161,00 euro a persona incl. Mezza pensione
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39048 Selva // Italia
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T +39 0471 79 5135 // info@hotelplandegralba.com